mardi 16 janvier 2007

Mousse mascarpone façon cheesecake

En me promenant sur les blogs à la recherche du dessert que j'allais préparer à mes invités du week-end, je suis tombée sur le cheesecake d'Auntie. Je n'en ai jamais préparé  car je ne suis pas fan de fromage en général et surtout pas de fromage blanc. Jusqu'à recemment où j'ai eu la chance qu'un ami m'en fasse goûter un de sa fabrication et là j'ai changé d'avis. On ne sent absolument pas le goût du fromage, c'est fin et très bon . Comme j'aime toucher à tout (j'ai d'ailleurs tendance à m'éparpiller un peu) je n'ai de cesse... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 14:35 - - Commentaires [32] - Permalien [#]