dimanche 27 mai 2007

gaspacho de gariguettes sur crème velours

Aujourd'hui dimanche, vous ne verrez aucun mal à déguster un petit dessert tout léger, tout doux et tout bon.C'est vraiment le genre de plaisir que l'on peut se faire sans arrière-pensée.Parmi tous les fruits rouges, la fraise a ma préférence devant la framboise acidulée et la cerise gorgée de jus qu'il est conseillé de consommer avec modération. Pour 6 verrines : -1 jaune oeuf- 15 cl crème fleurette- 10 cl lait entier- 200 g de mascarpone- 2 c. à soupe de grand marnier ou... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 15:22 - - Commentaires [25] - Permalien [#]