vendredi 14 novembre 2008

Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse

Cahier gourmand ne propose que rarement des recettes à base de fromage pour la simple et bonne raison est que la cuisinière ne les aiment pas, surtout ceux qui "sentent un peu trop fort des pieds". Vous êtes un certain nombre à l'avoir déjà remarqué.Avec quelques pâtes pressées, le camembert fait partie des fromages trouvant grâce à mes yeux et dès que j'ai vu cette recette sur un magasine féminin, je me suis empressée de passer à l'acte.Plusieurs couches composent cette tourte : oignons caramélisés et châtaignes rôties,... [Lire la suite]
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jeudi 6 novembre 2008

Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten

Croquez des pommes !! Mangez 5 fruits et légumes par jour !! Telles sont les recommandations préconisées par le  Programme National de Nutrition Santé. C'est bien joli tout cela mais compte tenu de la flambée des prix de ces produits, il n'est pas donné à tout le monde de respecter ces consignes, à moins de posséder son propre verger et potager. Nous pouvons même être amenés à nous poser la question : la santé serait-elle réservée aux seules personnes aisées ??Alors aujourd'hui, point d'asperges ni de... [Lire la suite]
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