mardi 9 avril 2013

crème épicée avocat-banane au yaourt pour un printemps qui se fait désirer

A l'aube des beaux jour (si, si ils vont arriver !), il est temps de penser à ces petites choses qui nous ravissent avant de se précipiter sur la côte de boeuf. Se taper un bon apéro avant le déjeuner me paraît essentiel pour bien commencer un repas entre potes. Et qui dit apéritif dit aussi grignotages en tous genres. Je suis adepte des biscuits apéritifs maison dépourvus d'huile de palme, de rillettes de poisson  tellement simples et sympas à réaliser soi-même et aussi de crèmes de légumes à tartiner généreusement sur une... [Lire la suite]
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mercredi 27 février 2008

Biscuit aux dattes Medjoul, amandes et bananes, sans sucre , sans oeufs ou comment faire le plein de magnésium

A la sortie de l'hiver, il est grand temps de penser à soi et à son corps. Pour cela rien ne vaut une bonne cure de magnésium ! Anti-stress par excellence, on le trouve principalement dans les fruits de mer, le cacao,  les épinards, les fruits secs.....Les fruits de mer n'étant pas accessibles à tous d'un point de vue géographique, je pense qu'un gâteau moelleux aux fruits secs, banane  sera le bienvenu.Ici, pas de sucre ajouté mais les dattes le sont... [Lire la suite]
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vendredi 10 août 2007

pavé moelleux banane aux pépites de chocolat

  Vous avez sans doute remarqué que les desserts ne sont pas en meilleure position sur mon blog. Non pas que je ne suis pas "sucre", au contraire je suis très gourmande et sans contest,  je  ne résiste pas pas à une recette chocolatée. Pour ne pas craquer et être obligée de tout manger (ou de jeter) je préfère m'abstenir.Mais, voilà, c'est sans compter sans maman, pro en patisserie et qui à chaque visite m'accueille  avec un nouveau gâteau, toujours meilleur que le précédent. Donc, une fois n'est pas coutume mais... [Lire la suite]
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