lundi 23 février 2009

tiramisu ardéchois, poires rôties à la purée d'amande

Le tiramisu fait partie des grands classiques de la cuisine italienne. Facile à réaliser, il se glisse dans la plupart des cuisines et on le retrouve régulièrement sur les blogs culinaires. J'ai toutefois noté que le café ne fait pas toujours l'unanimité et il n'est pas rare qu'untel ou qu'unetelle demande conseil pour le remplacer. Pour tous ceux-là (et les autres !) j'ai concocté une version sans café (remplacé par de la liqueur de cacao). Tiramisu ardéchois POUR 6 GOURMANDS 150 g de mascarpone125 g de crème... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 16:43 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,