vendredi 31 août 2007

Cocktail rosé au nantillais agrumes et gingembre

          Jusqu'à maintenant, le rosé était le parent pauvre de nos caves.  Vin  "de soif" par excellence il était  jusqu'à aujourd'hui consommé essentiellement en période estivale et accompagnait souvent nos grillades.Contrairement aux idées préconçues, le rosé n'est pas un mélange de  rouge et de blanc mais est issu d'un cépage cabernet. Les viticulteurs ont réussi un coup de maître en redonnant un titre de noblesse au rosé en se mettant à l'écoute du consommateur et en proposant un... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 15:34 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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