mardi 2 octobre 2007

Perles blanches au coco et mirabelles au muscovado

Cette année, les prunes ont été abondantes dans nos jardin. En plus d'avoir réalisé pas mal de confitures, j'en ai stocké au congélateur en prévision de futurs desserts ou autres préparations . Et comme il n'est pas question de les garder plusieurs mois , j'en ai sorti une partie pour réaliser cette petite douceur, ma foi fort plaisante. Perles du japon à la mirabelle INGREDIENTS POUR 4 : - 40 g de perles du japon- 15 cl lait - 10 cl de lait de coco- 15 cl de crème fleurette montée en chantilly- 60 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 18:11 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , ,