samedi 6 janvier 2007

couronne briochée pour le kkvkvk

Je ne suis pas peu fière de vous montrer ma brioche. Je n'en suis pas à mon premier essai mais à chaque fois, quelque chose n'allait pas. Ici, j'ai utilisé la recette d'Anne. J'ai suivi scrupuleusement les indications. Une première tentative moyennement convaincante (pas assez levée) en entraîne une deuxième. Là, je me dis : tu dois y arriver, y 'a pas de raison ! Je comprends que chez moi,  dans ma maison, les temps de pousse doivent être multiplié par 3. Après 3 heures de repos, ça donne ça Je vous entends d'ici : il fait... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 16:48 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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