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CAHIER GOURMAND
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pommes
24 mars 2015

Tarte amandine pommes pochées, abricots

Tarte amandine pommes pochées, abricots
Tarte amandine aux pommes pochées et abricots Tarte pour 6 à 8 personnes Cercle de 22 cm Préchauffer le four à 180° Toutes les préparations peuvent se faire à veille pour une cuisson de lendemain. Pâte à tarte - 200 g farine - 100 g beurre - 1 jaune oeuf...
Posté par cahiergourmand à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  pommes,  abricots,  amande

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5 novembre 2014

Gouffré breton méringué, pâte sablée aux noisettes

Gouffré breton méringué, pâte sablée aux noisettes
Contrairement à mes habitudes, et à titre exceptionnellement pour mon amie Béatrice, je participe à la bataille food qui est un jeu culinaire dans lequel il n'y a rien à gagner à part le plaisir de participer. Celui-ci a été mise en place par Jenna et...
Posté par cahiergourmand à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte salée,  pommes,  gouffé

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22 avril 2012

Caramel de pommes

Caramel de pommes
Nous attendons tous avec impatience la venue des fruits d'été, frais et juteux. Heureusement, nous trouvons l'année durant toute une variété de pommes qui se prêtent merveilleusement bien aux desserts. Dans cette recette, j'ai utilisé plusieurs sortes...
Posté par cahiergourmand à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pommes,  carmel

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6 février 2012

Rubinette à la crème de pomme au maçis

Rubinette à la crème de pomme au maçis
S'il y a un fruit de saison, c'est bien la pomme. Crue ou cuite, sucrée ou saléee, elle se prête à toutes sortes de préparations. Je n'ai pas résisté à la recette présentée recemment dans un magasine de programme de télévision. Aussitôt vue, aussitôt...
Posté par cahiergourmand à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maçis,  pommes

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CAHIER GOURMAND
  • simple ou sophistiquée, la cuisine selon mes envies, mes humeurs mais toujours avec l'envie de partager et de transmettre ma passion parfois débordante. Du pain, des viennoiseries et des gâteaux pour vous régaler
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