lundi 29 janvier 2007

filet de dorade juste poêlée à la crème de banane

  Vous l'aurez peut-être remarqué mais j'ai un faible pour le poisson et les fruits de mer.  Autant je peux me passer de viande, autant je mangerai du poisson plusieurs fois par semaine. De plus, le poisson c'est sain, c'est peu calorique. Ce qui laisse de la place aux petits plaisirs sucrés dont je suis friande. Aujourd'hui, il s'agit de dorade ou daurade comme vous voulez. Pour changer de la traditionnelle dorade au four, j'ai opté pour des filets gentiment poêlés, accompagnés d'une délicieuse crème de banane trouvée... [Lire la suite]
Posté par cahiergourmand à 08:20 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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